Märittage

Dienstag
09.00 - 12.15h

Münchenbuchsee  

 

Mittwoch
09.15 - 12.15h

Fraubrunnen

 

Mittwoch
17.00 - 19.00h

Bern-Bümpliz

Donnerstag

17.00 - 19.00h

Bern Breitenrain

Freitag

09.00 - 12.30h

Bern Burgernziel

Freitag

17.00 - 19.00h

Ostermundigen, Oberfeld

 

Samstag

09.15 - 13.00h

Jegenstorf

 

weitere Details

 

Willkommen auf dem Biohof Zaugg

Schön, dass Sie unsere Webseite besuchen!

Wir bewirtschaften in Iffwil im Kanton Bern seit 30 Jahren einen vielseitigen Kleinbetrieb nach den Richtlinien des biologisch-dynamischen Anbaus (Demeter). Was einst klein begann, ist heute ein Betrieb mit vielen Zweigen und einer grossen Produktevielfalt.

willkommen

Unser breites Angebot der auf dem Betrieb hergestellten Produkte umfasst ca. 90 Gemüsesorten, Früchte und Milchprodukte (Rohmilch, Frischkäsespezialitäten, Quark, Sauermilch, Schlagrahm, Joghurt), Fleisch (Frischfleisch, Trockenfleisch- und würste), Mehl und Brot sowie Polenta, Eingemachtes, Teekräuter und Blumen.

Die Vermarktung erfolgt über verschiedene Kanäle:

Marktstände an sieben Standorten, Belieferung des Hallerladens, des Restaurant Löscher in Bern, des Restaurant Löwen in Bangerten, des Bio-Frischdienstes Horai in Bern sowie des Vereins Soliterre (Vertragslandwirtschaft).

Auf unserem Hof leben nebst den Menschen 9 Kühe, ihre Kälber, ein Pferd, ein Pony, ca. 100 Hühner, die Hündin Lola und fünf Katzen.

 

Aktuelles

Aktuelles April 2016

Feiner Salatkäse von Zauggs Biohof - schlemmen wie in Griechenland

Schon lange hat sich unsere Käserei auf die Salat- und Grillsaison vorbereitet… Mit einem schmackhaften Weichkäse, der sich zum pur Geniessen genauso eignet wie auf unseren knackigen Sommersalaten sowie zum Grillieren oder Überbacken.

feza

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Bitte Vormerken im Mai 2016


20. Mai: Hoftheater 

Am Freitag 20. Mai heissen wir dich willkommen bei uns auf dem Hof die diesjährige Hoftheater Produktion «Beziehungsweise» Ein A capella-Theater mit den "Urstimmen" zu geniessen.

Spielbeginn 20:00 Uhr
Bauernküche ab 18:00 Uhr
-> weitere Infos und Tickets unter hof-theater.ch

21. Mai: Tag der offenen Tür

Am Samstag 21. Mai öffnen wir ab 11.00 Uhr bis 20.00 Uhr für dich und alle anderen Hoffreunde und Interessierte erneut die Türen.

Freue dich auf lehrreiche Führungen über den Hof, Degustationen, Einblicke in den Hofalltag und Festwirtschaft mit hofeigenen Leckerbissen.

Die Details findest du im Programm-Flyer.

 

Sommersalat

Die ersten Sommersalate sind schon bald erntebereit.

sommersalat

Ab nächster Woche am Märitstand erhältlich.