GEMÜSE & KARTOFFELN

Bundzwieblen

Blumenkohl

Broccoli

Fenchel

Gurke Nostrano

Gurke Schlangen

Ingwer

Kartoffeln NEUE Ernte!

Kartoffeln, klein, gewaschen, festk.

Kartoffeln, festkochend

Kartoffeln, mittelfestkochend

Kartofffeln, mehligkochend

Knoblauch, frisch

Kohlrabi

Krautstiel

Kürbis

Kürbisschnitze

Lauch

Pastinaken

Radiesli, Bund

Randen rot

Randen, golden

Randen, Chioggia

Rhabarber, Biohof Vogelsang, RapperswilBE

Rettich Schwarz

Rüebli orange

Rüebli gelb (Pfälzer)

Rüebli weiss (Maruschka)

Rüebli-Bund 

Schwarzwurzeln

Sellerie

Spargeln grün, Büetigen BE

Spinat

Spitzkabis, Mosers Hindelbank

Süsskartoffeln

Zwiebeln gelb, Büetigen BE

 

SETZLINGE

Tomaten, Gurke, Zucchetti, Patisson, Basilikum

Pflanzkartoffeln auf Bestellung

 

SALAT & KRÄUTER

Batavia grün & rot

Eichblatt grün & rot

Kopfsalat grün & rot 

Lattich mini rot

Peterli, glatt & kraus

Rucola

Schnittsalat

Salatspinat

 

FRÜCHTE & BEEREN 

Äpfel (div. Sorten)

Aprikose

Avocado

Bananen

Erdbeeren

Grapefruit

Kirschen Biohof Vogelsang, Rapperswil BE

Kiwi

Nektarine gelb

Orangen blond

Zitrone 

 

PILZE

Champignons

Kräuterseitling

MILCHPRODUKTE & KÄSE

Rohmilch 0.5l / 1l

Sauerrahm 2dl

Vollrahm 2dl / 5dl

Dickmilch (Sauermilch) 400g

 

Jogurt Nature 400g

Jogurt Mocca 200g

Jogurt Frucht div. 220g

> Fruchtmasse aus unserer Hofverarbeitung

Magerquark 210g

Quark, cremig 200g / 400g

 

Frischkäse Kräuter

Frischkäse Nature

Frischkäse Meerrettich

Frischkäse Paprika

Glühwürmli

Pfefferrugeli

Ricotta

Moosblanc, Weissschimmel 

Wilde Rosa - halbhart, Rosapfeffer 

Chleechue - halbhart, Bockshornkl.

Pavé Rouge-Rotschmierweichkäse

Moosgässler-  7 Monate gereift

Siebesiech - Hartkäse, rezent

 

Bratkäse Curry

Bratkäse Provencekräuter

Bratkäse Natur

FeZa

Grillkäse «Ferien am Mittelmeer»

 

Greyerzer

Scamorzza 

Schafkäse halbhart, Muotatal

Butter 200g, unpast.

Butter 200g, past. (Otti Bibern) 

 

TOFU aus Bern - Legu Vegu

Tofu Nature

Tofu Rauch

 

Eier – Biohof Schüpfenried

 

FLEISCH

Suppenhuhn (gefroren)*

Poulet ("Bruderhahn", gefroren)

> beides vom Biohof Schüpfenried

 

Hackfleisch (gefroren)*

Bratwurst nature (gefroren)*

Bratwurst curry (gefroren)**

Trockenwurst 100% Rind, gross**

Trockenwurst Rind, klein mild**

Trockenfleisch Rind**

  *verarbeitet von der Kundenmetzgerei Kohler, Rüedtlingen, BE

**verarbeitet von der Biometzgerei LaBoulotte, Bern

 

Mischpäckli Jungrind (2xJahr Frühling, Herbst) verarbeitet von der Kundenmetzgerei Kohler, Rüedtlingen, BE.

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