GEMÜSE & KARTOFFELN

Artischocken (Italien, bio)

Winter-Blumenkohl   NEU

Bund-Zwiebeln   NEU

Fenchel    NEU

Ingwer getrocknet

Kartoffeln, festkochend

Kartoffeln, mittelfest

Kartoffeln, mehligkochend

Kartoffeln (klein), "Bräteler"

Kohlrabi     NEU

Knoblauch getrocknet

Knochlauch frisch    NEU

Knollensellerie

Krautstiel, grün    NEU

Kürbis

Kürbisschnitze

Lauch

Pastinaken

Peterliwurz

Radiesli-Bund    NEU

Randen rot

Rüebli orange

Rüebli gelb (Pfälzer)

Rüebli  weiss (Maruschka)

Rüebli weiss (Küttiger)

Rüebli orange-violett (LiLaLu)

Schwarzwurzeln

Spinat

Weisskabis

Wurzelgemüse 2.Klasse

Zwiebeln gelb & rot

 

SALAT & KRÄUTER

Kresse

Peterli

Rucola

Salatspinat

Frühlings-Chiccorino

Batavia/Lollo (grün)   NEU

Eichblatt (grün/rot)    NEU

Kopfsalat (grün/rot)   NEU

Zuckerhut

 

FRÜCHTE & BEEREN

Äpfel, versch. Sorten (CH)

Avocado (gebana)

Bananen (demeter)

Birnen CH

Orangen blond ITA

Grapefruit, rosa  ITA

Kiwi ITA

Zitronen (demeter, ITA)

 

PILZE

Champignons

Kräuterseitling

MILCHPRODUKTE & KÄSE

Rohmilch 0.5l / 1l
Sauerrahm 2dl
Vollrahm 2dl / 5dl

Dickmilch (Sauermilch) 400g

 

Jogurt Nature 400g
Jogurt Mocca / Chai 200g

Jogurt Frucht div. 220g

> Fruchtmasse aus unserer Hofverarbeitung!

Magerquark 210g
Quark, cremig 200g / 400g

 

Frischkäse Bärlauch
Frischkäse Kräuter
Frischkäse Nature
Frischkäse Paprika
Ricotta
Glühwürmli
Pfefferrugeli

Kräutergarten - halbhart Käse

Doppeler - Raclette-Käse

Pavé Rouge-Rotschmierweichkäse

Blaukäse
Greyerzer
Scamorzza
Schafkäse Muotatal halbhart

Ziegenfrischkäse vom Luggli

Berglikäse, Ziegen

Ziegenweisschimmelkäse

 

Halloumi (Ferien am Mittelmeer)

Bratkäse Curry
Bratkäse Provencekräuter
Bratkäse Natur

FeZa

Butter 200g, unpast.
Butter 200g, Familie Otti past.

 

TOFU aus Bern - Legu Vegu

Tofu Nature

Tofu Rauch

Eier -  Biohof Schüpfenried
 
FLEISCH
Suppenhuhn  (gefroren)

Poulet ("Bruderhahn", gefroren)

> beides vom  Biohof Schüpfenried

 

Hackfleisch (gefroren)
Bratwurst nature (gefroren)*
Bratwurst curry (gefroren)*
Cipolata (gefroren)*
Cervelat (gefroren)* (Pause)

Kochwurst (gefroren)* (Pause)

 
Trockenwurst 100% Rind, gross*
Trockenwurst Rind, klein mild*

Trockenfleisch Rind* (Pause)

 

*verarbeitet von der Biometzgerei LaBoulotte in Bern