GEMÜSE & KARTOFFELN

Winter-Blumenkohl   

Bund-Rüebli

Bund-Zwiebeln 

Fenchel  

Ingwer getrocknet

Kartoffeln, festkochend

Kartoffeln, mittelfest

Kartoffeln, mehligkochend

Kartoffeln (klein), "Bräteler"

Kohlrabi       

Knoblauch getrocknet

Knochlauch frisch 

Knollensellerie

Krautstiel, grün 

Kürbis

Kürbisschnitze

Lauch

Pastinaken

Peterliwurz

Radiesli-Bund

Rhabarbern  vom Vogelsang

Rüebli orange

Rüebli gelb (Pfälzer)

Rüebli weiss (Maruschka/Küttiger)

Rüebli orange-violett (LiLaLu)

Schwarzwurzeln

Spinat     

Wurzelgemüse 2.Klasse

Zwiebeln gelb & rot

 

SALAT & KRÄUTER

Peterli glatt & gekraust

Schnittlauch

Rucola

Salatspinat

Batavia/Lollo (grün)        

Eichblatt (grün/rot)       

Kopfsalat (grün/rot)      

Zuckerhut

 

FRÜCHTE & BEEREN

Äpfel, versch. Sorten

Avocado (gebana)

Bananen

Birnen

Erdbeeren vom Vogelsang

Orangen blond

Grapefruit, rosa

Zitronen

 

PILZE

Champignons

Kräuterseitling

 

 

SETZLINGE

- Tomaten diverse Sorten

- Physalis

- Auberginen

- Chilil

- Zucchetti

- Basilikum

- Gurken (ab KW 21)

- Kürbisse (ab KW 21)

MILCHPRODUKTE & KÄSE

Rohmilch 0.5l / 1l
Sauerrahm 2dl
Vollrahm 2dl / 5dl

Dickmilch (Sauermilch) 400g

 

Jogurt Nature 400g
Jogurt Mocca / Chai 200g

Jogurt Frucht div. 220g

> Fruchtmasse aus unserer Hofverarbeitung!

Magerquark 210g
Quark, cremig 200g / 400g

 

Frischkäse Bärlauch
Frischkäse Kräuter
Frischkäse Nature
Frischkäse Paprika
Ricotta

Moosblanc Bärlauch
Glühwürmli
Pfefferrugeli

Kräutergarten - halbhart Käse

Wilde Rosa - halbhart Käse mit Rosapfeffer

Pavé Rouge-Rotschmierweichkäse

 

Halloumi (Ferien am Mittelmeer)

Bratkäse Curry
Bratkäse Provencekräuter
Bratkäse Natur

FeZa

Blaukäse
Greyerzer
Scamorzza
Schafkäse Muotatal halbhart

Ziegenfrischkäse vom Luggli

Berglikäse, Ziegen

Ziegen-Weisschimmelkäse

 
Butter 200g, unpast.
Butter 200g, Familie Otti past.

 

TOFU aus Bern - Legu Vegu

Tofu Nature

Tofu Rauch

Eier -  Biohof Schüpfenried
 
FLEISCH
Suppenhuhn  (gefroren)

Poulet ("Bruderhahn", gefroren)

> beides vom  Biohof Schüpfenried

 

Hackfleisch (gefroren)
Bratwurst nature (gefroren)*
Bratwurst curry (gefroren)*
Cipolata (gefroren)*

Kochwurst (gefroren)* (Pause)

 
Trockenwurst 100% Rind, gross*
Trockenwurst Rind, klein mild*

Trockenfleisch Rind* (Pause)

 

*verarbeitet von der Biometzgerei LaBoulotte in Bern