Aktuelles Angebot

GEMÜSE & KARTOFFELN

Artischocken 

Auberginen, auch gestreift

Bohnen, Busch-

Bohnen, Stangen-

Fenchel  

Ingwer getrocknet

Gurken, Nostrano 

Gurken, Schlangen

Früh-Kartoffeln

Kartoffeln, Desiree (mittelfest)

Kartofffeln, Otolia (mehlig)

Kohlrabi       

Knoblauch

Krautstiel, grün & farbig

Pastinaken

Rüebli, Bund

Rüebli orange

Rüebli orange-violett (LiLaLu)

Schwarzwurzeln

Spinat

Spitzkabis

Stangensellerie

Tomate, rot und rund

Tomaten Cherry

Tomaten Spezial (PSR & bioverita)

Zwiebeln gelb & rot

Zwiebeln, Bund

Zucchetti, gelb & grün

Zuckermais 

 

SALAT & KRÄUTER

Basilikum

Bohnenkraut

Peterli glatt & gekraust

Schnittlauch

Schnittsalat

Lattich mini rot

Batavia/Lollo (grün)        

Eichblatt (grün/rot)       

Kopfsalat (grün/rot)      

 

FRÜCHTE & BEEREN

Äpfel Lager 

Apfel, neue Ernte von Marbots

Aprikosen

Bananen

Birnen von Marbots

Blaubeeren

Brombeeren

Himbeeren

Melone Charentais

Nektarinen vom Vogelsang

Pfirsiche vom Vogelsang

Pflaumen 

Zitronen

 

PILZE

Champignons

Kräuterseitling

 

MILCHPRODUKTE & KÄSE

Rohmilch 0.5l / 1l
Sauerrahm 2dl
Vollrahm 2dl / 5dl

Dickmilch (Sauermilch) 400g

Jogurt Nature 400g
Jogurt Mocca 200g

Jogurt Frucht div. 220g

> Fruchtmasse aus unserer Hofverarbeitung!
Magerquark 210g
Quark, cremig 200g / 400g

Frischkäse Kräuter
Frischkäse Nature
Frischkäse Paprika
Ricotta

Moosblanc 
Glühwürmli
Pfefferrugeli

Kräutergarten - halbhart

Wilde Rosa - halbhart, Rosapfeffer

Chleechue - halbhart, mit Bockshornklee

Pavé Rouge-Rotschmierweichkäse

Moosgässler, 7 Monate gereift

Halloumi (Ferien am Mittelmeer)

Bratkäse Curry
Bratkäse Provencekräuter
Bratkäse Natur

FeZa
Blaukäse
Greyerzer
Scamorzza
Schafkäse Muotatal halbhart

Ziegenmutschli

Ziegen-Weisschimmelkäse
Butter 200g, unpast.
Butter 200g, Familie Otti past.

 

TOFU aus Bern - Legu Vegu

Tofu Nature

Tofu Rauch

 

Eier –  Biohof Schüpfenried
 
FLEISCH
Suppenhuhn  (gefroren)

> Sommerpause, auf Bestellung möglich

Poulet ("Bruderhahn", gefroren)

> beides vom  Biohof Schüpfenried

 

Hackfleisch (gefroren)
Bratwurst nature (gefroren)* Pause
Bratwurst curry (gefroren)*
Trockenwurst 100% Rind, gross*
Trockenwurst Rind, klein mild*

Trockenfleisch Rind*

 

*verarbeitet von der Biometzgerei LaBoulotte in Bern

aus der HOFVERARBEITUNG

Cornichons (Essiggurken mit Gewürzen)
Curry-Kürbis
Zucchetti süss-sauer

Basilikumpesto
Zaugg's Salatsauce 2.5dl

 

ÖL

Rapsöl von Biohof Lochholz 0.5l


FRUCHTAUFSTRICHE

Apfel-Eberesche-Aronia

Apfel-Holunder

Birne-Tonkabohne

Blaubeere
Erdbeere

Himbeere-Aronia

Jostabeeren-Apfel
Kirsche
Kornelkirsche
Quitten-Apfel
Quitten-Gelée-Apfel
Weichselkirsche-Aronia

 

HONIG
Bio Honig 500g, Iffwil

Bio Honig 500g, Tessin
 

GETRÄNKE
Süssmost 5l Box
 

GETREIDE & MEHL
Dinkelvollmehl
Halbweissmehl

Goldhirse

Polentamais

Borlottibohnen

Linsen

 

> Weizen-, Dinkel und Roggenkörner auf Bestellung

 

NÜSSE & TROCKENFRÜCHTE
Baumnüsse, geknackt

Apfelschnitzli, getrocknet

Birnenschnitzli, getrocknet

Datteln
Feigen, getrocknet (gebana)

 

HOLZOFENBROT

aus eigenem Getreide:

Sauerteigbrot (Roggen, Dinkel)

3 Kornbrot (Dinkel, Roggen, Weizen)

Zopf (Dinkel, Weizen)


kursiv = zugekauft, immer aus biologischer Produktion, wenn möglich Demeter und möglichst regional!

Das Angebot kann wetterbedingt schnell variieren. So entspricht diese Liste nicht immer ganz genau dem aktuellsten Angebot. Vielen Dank für das Verständnis!

auf bestellung

Zusätzlich zu unserem saisonal variierenden Märitsortiment, bieten wir verschiedene Produkte auf Bestellung zur Abholung auf dem Märit an.
 
Getreide, Mehl, Körner aus eigenem Anbau:
Dinkel (Körner:  bis 10kg > CHF 5.40/kg; ab 10kg > CHF 5.20/kg) / (Mehl: bis 5kg > CHF 6.20/kg; ab 5kg > CHF 5.50/kg)
Roggen (Körner:  bis 10kg > CHF 4.80/kg; ab 10kg > CHF 4.60/kg) / (Mehl: ab 5kg > CHF 5.40/kg)
Weizen (Körner: bis 10kg > CHF 4.80/kg; ab 10kg > CHF 4.60/kg) / (Mehl: ab 5kg > CHF 5.40/kg)

Geschenk-Idee

Bei uns können auch Gutscheine gekauft werden, die für das gesamte Sortiment eingelöst werden können.
Der Betrag ist dabei frei wählbar.
 
Zudem stellen wir auf Bestellung gerne Ihren gewünschten Geschenkkorb mit unseren Produkten aus unserem Sortiment zusammen.


Gerne beraten wir Sie und geben Ihnen weitere Auskünfte: Mail: maerit(at)biohofzaugg.ch / Tel: 031 761 00 57