partner*innenbetriebe

Wir arbeiten in verschiedenen Bereichen mit mehreren Partnern zusammen. Dies ermöglicht uns beispielsweise, an unseren Märit eine grössere Auswahl an regionalen und saisonalen Bio-Produkten anzubieten.

Die Tiere unserer Partner*innenbetriebe für die nicht hofeigenen Fleischprodukte und Eier leben wesensgerecht auf Demeterhöfen, die unserer Philosophie entsprechen.

 

Unser hofeigenes Sortiment wird ergänzt, durch ausgewählte Produkte von anderen Höfen,

die unserer Philosophie entsprechen:

  • Eier & Suppenhühner & Bruderhähne (Demeter): Biohof Schüpfenried, Uettligen
  • Ziegenfrischkäse (Demeter): Bio vom Luggli, Wohlen b. Bern
  • Fleischwaren (Demeter): La Boulotte - Bio Metzgerei, Bern
  • Tofu (Bio-Suisse): Legu Vegu - «handmade in Bern»
  • Olivenöl: San Canio - Azienda Agricola, Montescaglioso, Italien
  • Äpfel, Birnen, Pflaumen, Zwetschgen, Most: Biohof am Mösliweg, Familie Marbot, Illiswil
  • Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche, Nektarinen (Demeter): Biohof Vogelsang, Rapperswil BE
  • Spargeln (Bio Suisse):
  • Kabis, Wirz, Rosenkohl: Natürlich Moser, Hindelbank, BE
  • Zwiebeln (Demeter): Bio-Gut, Madiswil, BE
  • Honig von Lukas Kramer (Bienenhaus auf dem Hof)
  • Gereifter Schafkäse, halbhart (Bio-Suisse): Bio-Hof Enzenen, Muotathal
  • Greyerzer, Blaukäse (Bio-Suisse): Otti-Bioland, Oberwil bei Büren

 

Handelspartner

 

Restaurants & Läden