Der Betrieb in zahlen

Landwirtschaftliche Nutzfläche:  8.9 ha

  • Getreide (Dinkel, Weizen, Roggen)        1.00 ha
  • Polenta-Borlottibohnen-Mischkultur    0.59 ha
  • Gemüse                                                       3.43 ha
  • Folientunnel                                                0.25 ha
  • Kunstwiesen                                               2.00 ha
  • Ökologische Ausgleichsfläche
  • (extensiv Wiesen)                                      0.87 ha       
  • Hecke                                                          0.54 ha
  • Beeren                                                        0.04 ha
  • Rhabarber                                               0.04 ha
  • Hochstammbäume                              40 Stück   
  • Nussbäume                                             4 Stück
  • Einheimische Einzelbäume                  5 Stück
  • Einzelbäume                                           5 Stück

 

Auf gepachtetem Land:

  • Kartoffeln                                                    2.00 ha
  • Lagergemüse                                             2.70 ha

 
Ausserhalb der Landwirtschaftlichen Nutzfläche:

  • Wald                                                             3.50 ha
  • Naturschutzgebiet                                     0.99 ha

 

 Milchverarbeitung:                 52'000 kg / Jahr

 
Mitarbeiter:innen (Stand Mitte 2022)

  • Pensum über 75%                                      7
  • Pensum 50-74%                                        11
  • Pensum unter 50%                                     3
  • Mitarbeiter:innen im Stundenvertrag    16
  • Freie Mitarbeiter:innen                              4

Frauen: 24
Männer: 13
 
Total ungefähr 1700 Stellenprozente, also 17 Vollzeitstellen
 

 


Energie > Photovoltaikanlage     

  • Fläche: 900 m2
  • Leistung: 100kW
  • Jahresenergie ca. 100000 kWh
  • Wärme: Fernheizung Wärmeverbund Iffwil (Holz)
  • Kühlanlagen: mit Wärmerückgewinnung