Angebot JULI 2024
GEMÜSE & KARTOFFELN
Auberginen, versch. Sorten
Bund-Rüebli
Buschbohnen
Fenchel
Gurken, Nostrano
Gurken, Schlange
Ingwer
Kartoffeln, Desiree, mittelfest
Frühkartoffeln
Knoblauch *frisch*
Kohlrabi, violett
Krautstiel, weiss & farbig
Pastinaken
Patisson
Peperoni
Randen (rot)
Rüebli (orange)
Rüebli, Pfälzer (gelb)
Spitzkabis
Süsskartoffeln
Stangenbohnen
Stangensellerie
Tomaten, versch. alte Sorten
Tomaten, Ochsenherz
Tomaten, Cherry
Zucchetti, grün & gelb
Zuckermais
Zwiebeln
SALAT & KRÄUTER
Bataviasalat grün & rot
Eichblatt grün & rot
Kopfsalat grün & rot
Lattich, mini rot
Salatspinat
Ruccola
Basilikum
Petersilie (Pause)
Schnittlauch
FRÜCHTE & BEEREN
Äpfel , Lager
Äpfel "neue Ernte" von Marbots
Aprikosen
Bananen, Kanarische Inseln
Blaubeeren *eigene"
Brombeeren "eigene"
Blond-Orangen
Grapefruit
Kochobst CH
Melone Charentais
Nektarinen gelb
Nektarinen weiss vom Vogelsang
Pfirisch weiss
Pflümli von Marbots
Zitronen
Zwetschgen von Marbots
PILZE
Champignons
Kräuterseitling
MILCHPRODUKTE & KÄSE
Rohmilch 0.5l / 1l
Sauerrahm 2dl
Vollrahm 2dl / 5dl
Jogurt Nature 400g
Jogurt Mocca 200g
Jogurt Frucht div. 200g
> Fruchtzusatz aus der Hofverarbeitung
Magerquark 210g
Quark, cremig 200g / 400g
Frischkäse Dukkah
Frischkäse Kräuter
Frischkäse Nature
Frischkäse Paprika
Ricotta
Glühwürmli *Bio Gourmet 2024*
Pfefferrugeli
Zaugg's Kräutergarten, halbhart
Moosblanc
Alpkäse Saanen 1-jährig
Blaukäse
Greyerzer
Scamorza
Schafkäse Muotatal halbhart
Bergli-Ziegenkäse
Ziegen-Tomme, Diemtigtal
Halloumi - Ferien am MIttelmeer
Bratkäse Curry
Bratkäse Provencekräuter
Bratkäse Natur
Feza - unser Feta
Butter 200g, unpast.
Butter 200g, Familie Otti past.
TOFU aus Bern - Legu Vegu
Tofu Natur
Tofu Rauch
Eier - Biohof Schüpfenried
FLEISCH
Bruderhähnchen (gefroren)
> Suppenhuhn (gefroren) > Auf Bestellung
Bratwurst nature (gefroren)
Bratwurst curry (gefroren)
Chipolata (gefroren)
Cervelat (gefroren)
Trockenwurst 100% Rind, gross
Trockenwurst Rind, klein mild
aus der HOFVERARBEITUNG
Cornichons (Gewürzgurken)
Curry-Gurken
Curry-Kürbis
Tomaten-Chutney
Zucchetti süss-sauer
Basilikumpesto
Zaugg's Salatsauce 2.5dl
Chrütersalz vom Fäld
ÖL
Olivenöl 0.75l
FRUCHTAUFSTRICHE
Apfel-Ebereschen-Aronia
Apfel-Holunder
Blaubeere
Erdbeere
Hagebutte-Eberesche
Himbeer-Aronia
Jostabeere-Apfel
Jostabeeren-Gelée
Kirsche
Kornelkirsche
Quitten
Quitten-Gelée
Weichselkirsche-Aronia
HONIG
Bio Honig 500g, Iffwil
Bio Honig 500g, Tessin
GETRÄNKE
Süssmost 3l & 5l Box
Hof-Tee
GETREIDE & MEHL
Dinkelvollmehl
Halbweissmehl
Polentamais fein & Bramata
Borlottibohnen
> Roggenkörner auf Bestellung
Härzbluet-Pasta, div. Sorten
NÜSSE & TROCKENFRÜCHTE
Aroniabeeren, getrocknet
Baumnüsse, geknackt
Datteln Deglet Nour
Feigen, getrocknet
HOLZOFENBROT
aus eigenem Getreide
Sauerteigbrot (Roggen, Dinkel)
3 Kornbrot (Dinkel, Roggen, Weizen)
Zopf (Dinkel, Weizen)
kursiv = zugekauft
Das Angebot kann wetterbedingt schnell variieren. So enspricht diese Liste nicht immer ganz genau dem aktuellsten Angebot. Vielen Dank für das Verständnis!
auf bestellung
Zusätzlich zu unserem saisonal variierenden Märitsortiment, bieten wir verschiedene Produkte auf Bestellung zur Abholung auf dem Märit an.
Getreide, Mehl, Körner aus eigenem Anbau:
• Dinkel (Körner: bis 10kg > CHF 5.40/kg; ab 10kg > CHF 5.20/kg) / (Mehl: bis 5kg > CHF 6.20/kg; ab 5kg > CHF
5.50/kg)
• Roggen (Körner: bis 10kg > CHF 4.80/kg; ab 10kg > CHF 4.60/kg) / (Mehl: ab 5kg > CHF 5.40/kg)
• Weizen (Körner: bis 10kg > CHF 4.80/kg; ab 10kg > CHF 4.60/kg) / (Mehl: ab 5kg > CHF 5.40/kg)
• Polenta, grob oder fein (700g > CHF 7.60 / bis 3kg > CHF 10.80/kg; ab 3kg > CHF 9.80/kg)
Geschenk-Idee
Bei uns können auch Gutscheine gekauft werden, die für das gesamte Sortiment eingelöst werden können.
Der Betrag ist dabei frei wählbar.
Zudem stellen wir auf Bestellung gerne Ihren gewünschten Geschenkkorb mit unseren Produkten aus unserem Sortiment zusammen.
Gerne beraten wir Sie und geben Ihnen weitere Auskünfte: Mail: maerit(at)biohofzaugg.ch / Tel: 031 761 00 57