Angebot SEPTEMBER 2024
GEMÜSE & KARTOFFELN
Artischocken
Auberginen, versch. Sorten
Bund-Rüebli
Bohnen, Busch (Handernte)
Bohnen, Stange (Handernte)
Eschalotten
Fenchel
Gurken, Nostrano
Gurken, Schlange
Ingwer
Kartoffeln, festkochend
Kartoffeln, mittelfestkochend
Knoblauch
Kohlrabi, violett
Krautstiel, weiss & farbig
Kürbis, versch. Sorten
Lauch
Peperoni, versch. Sorten
Rondini
Rüebli *neue Ernte*
Spinat
Spitzkabis
Stangensellerie
Tomaten, versch. alte Sorten
Tomaten, Berner Rose
Tomaten, Ochsenherz
Tomaten, Cherry
Tomaten, Normale
Zucchetti, grün & gelb
Zuckermais
Zwiebeln, rot & gelb
SALAT & KRÄUTER
Bataviasalat grün & rot
Eichblatt grün & rot
Endivie
Kopfsalat grün & rot
Lattich, mini rot
Ruccola
Basilikum
Petersilie
Schnittlauch
FRÜCHTE & BEEREN
Äpfel *neue Ernte*
Bananen, Kanarische Inseln
Birnen *neue Ernte*
Blaubeeren *eigene"
Melone Charentais
Nektarine
Pfirsiche
Zitronen
Zwetschgen
PILZE
Champignons
Kräuterseitling
MILCHPRODUKTE & KÄSE
Rohmilch 0.5l / 1l
Sauerrahm 2dl
Vollrahm 2dl / 5dl
Jogurt Nature 400g
Jogurt Mocca 200g
Jogurt Frucht div. 200g
> Fruchtzusatz aus der Hofverarbeitung
Magerquark 210g
Quark, cremig 200g / 400g
Frischkäse Dukkah
Frischkäse Kräuter
Frischkäse Nature
Frischkäse Paprika
Ricotta
Glühwürmli *Bio Gourmet 2024*
Pfefferrugeli
Zaugg's Kräutergarten, halbhart
Moosblanc
Alpkäse Saanen 1-jährig
Blaukäse
Greyerzer
Scamorza
Schafkäse Muotatal halbhart
Ziegenkäse von der Alp Grava
Ziegen-Tomme, Diemtigtal
Halloumi - Ferien am MIttelmeer
Bratkäse Curry
Bratkäse Provencekräuter
Bratkäse Natur
Feza - unser Feta
Butter 200g, unpast.
Butter 200g, Familie Otti past.
TOFU aus Bern - Legu Vegu
Tofu Natur
Tofu Rauch
Eier - Biohof Schüpfenried
FLEISCH
Suppenhuhn (gefroren)
Bratwurst nature (gefroren)
Bratwurst curry (gefroren)
Chipolata (gefroren)
Cervelat (gefroren)
Trockenwurst 100% Rind, gross
Trockenwurst Rind, klein mild
aus der HOFVERARBEITUNG
Cornichons (Gewürzgurken)
Curry-Gurken
Curry-Kürbis
Tomaten-Chutney
Zucchetti süss-sauer
Basilikumpesto
Zaugg's Salatsauce 2.5dl
Chrütersalz vom Fäld
ÖL
Olivenöl 0.75l
FRUCHTAUFSTRICHE
Apfel-Ebereschen-Aronia
Apfel-Holunder
Blaubeere
Erdbeere
Hagebutte-Eberesche
Himbeer-Aronia
Jostabeere-Apfel
Jostabeeren-Gelée
Kirsche
Kornelkirsche
Quitten
Quitten-Gelée
Weichselkirsche-Aronia
HONIG
Bio Honig 500g, Iffwil
Bio Honig 500g, Tessin
GETRÄNKE
Süssmost 3l & 5l Box
Hof-Tee
GETREIDE & MEHL
Dinkelvollmehl
Halbweissmehl
Polentamais fein & Bramata
Goldhirse NEU
Borlottibohnen
> Roggenkörner auf Bestellung
Härzbluet-Pasta, div. Sorten
NÜSSE & TROCKENFRÜCHTE
Aroniabeeren, getrocknet
Baumnüsse, geknackt
Datteln Deglet Nour
Feigen, getrocknet
HOLZOFENBROT
aus eigenem Getreide
Sauerteigbrot (Roggen, Dinkel)
3 Kornbrot (Dinkel, Roggen, Weizen)
Zopf (Dinkel, Weizen)
kursiv = zugekauft
Das Angebot kann wetterbedingt schnell variieren. So entspricht diese Liste nicht immer ganz genau dem aktuellsten Angebot. Vielen Dank für das Verständnis!
auf bestellung
Zusätzlich zu unserem saisonal variierenden Märitsortiment, bieten wir verschiedene Produkte auf Bestellung zur Abholung auf dem Märit an.
Getreide, Mehl, Körner aus eigenem Anbau:
• Dinkel (Körner: bis 10kg > CHF 5.40/kg; ab 10kg > CHF 5.20/kg) / (Mehl: bis 5kg > CHF 6.20/kg; ab 5kg > CHF
5.50/kg)
• Roggen (Körner: bis 10kg > CHF 4.80/kg; ab 10kg > CHF 4.60/kg) / (Mehl: ab 5kg > CHF 5.40/kg)
• Weizen (Körner: bis 10kg > CHF 4.80/kg; ab 10kg > CHF 4.60/kg) / (Mehl: ab 5kg > CHF 5.40/kg)
• Polenta, grob oder fein (700g > CHF 7.60 / bis 3kg > CHF 10.80/kg; ab 3kg > CHF 9.80/kg)
Geschenk-Idee
Bei uns können auch Gutscheine gekauft werden, die für das gesamte Sortiment eingelöst werden können.
Der Betrag ist dabei frei wählbar.
Zudem stellen wir auf Bestellung gerne Ihren gewünschten Geschenkkorb mit unseren Produkten aus unserem Sortiment zusammen.
Gerne beraten wir Sie und geben Ihnen weitere Auskünfte: Mail: maerit(at)biohofzaugg.ch / Tel: 031 761 00 57